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487 formaggi tipici a rischio

Il via libera alla polvere di latte farà sparire 487 formaggi tradizionali censiti dalle Regioni italiane ottenuti secondo metodi mantenuti inalterati nel tempo da generazioni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione della mobilitazione di allevatori, casari e…

Xylella, Coldiretti chiede decreto

Il Decreto Agricoltura decreto legge agricoltura contiene importanti misure per il settore che vanno dal piano olivicolo nazionale e le misure di sostegno per la Xylella fino agli interventi per una maggiore trasparenza nella filiera lattiero casearia dove ora occorre andare avanti con definizione…