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Vini, raddoppiate le frodi

Dall’inizio della crisi sono piu’ che raddoppiate le frodi nel settore del vino e degli alcolici con un incremento record del 102 per cento del valore delle bottiglie sequestrate perché adulterate, contraffate o falsificate. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti…

La crisi affossa la dieta mediterranea

Con la crisi crolla la spesa a tavola degli italiani che nel 2014 dicono addio alla dieta mediterranea, dalla pasta (-5 per cento) all’extravergine (-4 per cento), dal pesce (-7 per cento) alla verdura fresca (-4 per cento) rispetto al 2013. E’…

Tutti i numeri del vino

ll fatturato del vino e degli spumanti in Italia cresce del 3 per cento e raggiunge nel 2013 il valore record di 9,3 miliardi per effetto soprattutto delle esportazioni che per la prima volta hanno superato i 5 miliardi (+7 per cento)…

Pannelli solari, pace Cina-Ue

La Commissione Europea e il governo cinese hanno fatto sapere che è stata concordata una soluzione amichevole per quanto riguarda la controversia sull’importazione di pannelli solari di produzione cinese in Europa, pannelli dai prezzi molto bassi che avrebbero compromesso la concorrenza.La Commissione…

Alcol, sempre con moderazione

Le bevande alcoliche, vino e birra compresi, devono essere assunte in quantità moderate. Solo in questo modo possono non far male alla salute. L’alcol, infatti, è una sostanza tossica. Può esercitare effetti favorevoli nelle malattie cardiovascolari, diminuendo il livello di colesterolo nel…

Cambiamenti climatici, la vite si sposta a nord

La temperatura cresce e le aree adatte alla vite potrebbero spostarsi verso zone più nordiche.E’ quanto risulta nello studio degli impatti dei cambiamenti climatici sul vino “Climate Change, Wine and Conservation” condotto dal centro ricerche statunitense Conservation International con scienziati di sei…

Arriva l’eco cantina

Officinae Verdi, WWF e Federbio hanno lanciato la piattaforma EKØ CANTINA | EKØ BIO WINE, un programma dedicato alle imprese vitivinicole che intendono autoprodurre energia pulita, migliorare il proprio ciclo produttivo, riutilizzare gli scarti di produzione e di processo, ridurre le emissioni…