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Il decalogo salva clima a tavola della Coldiretti

Con quasi 4 italiani su dieci (37%) che hanno paura del cambiamento climatico secondo l’ultima indagine Bei, è possibile tagliare le emissioni di gas ad effetto serra di oltre mille chilogrammi (CO2 equivalenti) all’anno per famiglia con semplici accorgimenti nella spesa di…

Sprechi alimentari giù del 60% con la spesa a km 0

Fare la spesa a chilometri zero in filiere corte con l’acquisto di prodotti locali taglia del 60% lo spreco alimentare rispetto ai sistemi alimentari tradizionali. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti per la giornata nazionale contro lo spreco alimentare del…

7 famiglie su 10 acquistano bio

Biologico, tutti gli indicatori più importanti sono in crescita: dalle superfici (+7,5% rispetto al 2014), agli operatori (+8,2% rispetto al 2014), alle vendite (+15% rispetto al 2014). Ma non è solo il mercato interno ad ottenere ottimi risultati: l’export cresce addirittura del…

La spending review degli italiani

La spesa per i consumi finali delle famiglie nel 2013 è crollata del 7% dall’inizio della crisi nel 2008 con un taglio di 57,8 miliardi che ha toccato tutti i principali beni. Sul podio delle rinunce salgono nell’ordine vestiario e calzature (-16%)…

Venti di crisi, le tendenze

Spesa, sette famiglie su dieci, il 71%, a causa della crisi ha modificato la qualità e la quantità dei prodotti acquistati. Lo ha stimato Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sull’inflazione nel mese di aprile 2013 che evidenziano un aumento…