Oggi: 19 Settembre 2024
Una ricerca condotta dell’Istituto di biologia ambientale e forestale del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibaf-Cnr) nell’ambito del progetto Sanpei fornisce dati utili a valorizzare le specie di acquacoltura biologiche autoctone adatte al consumo dei bambini, ora pubblicati nel volume ‘Sano come un…
Un ricerca condotta da un’equipe di scienziati del Washington State University’s Center for Sustaining Agriculture and Natural Resources(CSANR), segnala Federbio, mette a confronto le proprietà nutrizionali del latte biologico con quello convezionale. Ecco i risulatati: il latte biologico risulta più ricco in…
