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Più frutta e verdura sulle tavole degli italiani

E’ svolta salutista sulle tavole degli italiani con i consumi apparenti di frutta e verdura che hanno raggiunto nel 2016 circa 320 chili a testa, 3 chili in piu’ rispetto all’anno precedente, anche se continuano a pesare molto gli sprechi. È quanto…

Ortofrutta day

Martedì 28 luglio, è ortofrutta day in tutte le regioni italiane. Ad organizzare il singolare evento è la Coldiretti, che spiega: “Dalla rivoluzione epocale nei consumi agli effetti delle speculazioni in atto fino ai nuovi mestieri della frutta ma anche blitz solidali…

Maturità, la dieta salva esami secondo Coldiretti

L’abuso di caffè è l’errore alimentare piu’ frequente degli studenti che si preparano ad affrontare l’esame di maturità, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità mentre la frutta aiuta a rilassarsi e a combattere il grande caldo…

Coldiretti: in Italia scomparsi 3 frutti su 4

In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro ma grazie al lavoro degli agricoltori molti vegetali sono stati salvati dall’estinzione e tornano in tavola, dal mais rosso al pomodorino zebrato fino alle patate blu. Secondo la Coldiretti in…

E ora … largo a frutta e verdura!

L’effetto del maggior consumo di cibi calorici abbinato a bevande alcoliche ha portato un aumento di peso fino a 2 chili per quanti non sono riusciti a resistere al tour de force alimentare durante il quale sono state assunte circa 15mila-20mila chilocalorie.…