formaggi

Etichetta latte e formaggi in Gazzetta

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017 il decreto “Indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011 firmato dai ministri delle Politiche Agricole Maurizio Martina e…

Latte, origine obbligatoria in etichetta. Firmato decreto

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato firmato dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda il decreto che introduce in etichetta l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia.La firma segue il parere positivo…

Latte. Presidio Coldiretti a Lodi, si prosegue

Va avanti l’assedio degli allevatori della Coldiretti alla multinazionale Lactalis a Ospedaletto lodigiano (Lodi), che detiene i grandi marchi nazionali Parmalat, Galbani, Invernizzi e Locatelli, cominciato sabato. Per Coldiretti gli industriali che sottopagano il latte italiano al di sotto dei costi di…

Expo in “forma”: Grana Padano DOP

  Inaugurato all’Expo di Milano, alla presenza del Ministro per le Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, un vero e proprio caseificio Grana Padano, con la matricola ufficiale “MI 2015”, dotato di una mono caldaia in grado di produrre ogni giorno forme…

Coldiretti: no al formaggio senza latte

Continuano gli interventi dopo il ‘diktat’ dell’Unione Europea volto a cancellare la norma italiana sul divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari.“Finisce anche sul Financial Times la battaglia dell’Italia contro il formaggio senza…

Xylella, Coldiretti chiede decreto

Il Decreto Agricoltura decreto legge agricoltura contiene importanti misure per il settore che vanno dal piano olivicolo nazionale e le misure di sostegno per la Xylella fino agli interventi per una maggiore trasparenza nella filiera lattiero casearia dove ora occorre andare avanti con definizione…

Latte: Martina, difenderemo le nostre qualità

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha commentato la diffida da parte della Commissione europea sulla fine del divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere.“Difenderemo fino in fondo la qualità del sistema lattiero caseario italiano e…

Italia leader formaggi Dop

Con gli ultimi riconoscimenti salgono a 48 i formaggi a denominazione di origine protetta (Dop) tutelati dall’Unione Europea con l’Italia che sorpassa la Francia ferma a 45 e diventa leader europeo e mondiale nella produzione casearia di qualità. E’ quanto emerge da…