Oggi: 24 Novembre 2024
Sono troppe le “bufale” che vengono dette in materia di prodotti alimentari e molti falsi miti si stanno imponendo nella mente dell’opinione pubblica su tali tematiche. “Lo stato di salute è fortemente condizionato dallo stile di vita e la corretta nutrizione rappresenta…
A Siena il 5 e il 6 ottobre c’è il Millennians Fest 2017, organizzato dall’Università di Siena e dedicato alle nuove storie e nuove idee per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente partendo da nuovi stili di vita e dalla filiera del…
In occasione della giornata mondiale anti-spreco, che ricorre oggi, da Enea arriva il Decalogo delle buone pratiche per scoprire quel giacimento di risorse preziose che è nascosto nella spazzatura. I dati FAO parlano chiaro: in Italia, un anno di spreco alimentare potrebbe…
La terza edizione del salone internazionale Agri Travel & Slow Travel Expo è in programma a Bergamo dal 17 al 19 febbraio 2017. Un’edizione importante se si pensa che il 2017 è l’anno internazionale del Turismo Sostenibile.Alla manifestazione non solo bellezze paesaggistiche,…
Ultimo giorno di Expo, tempo di bilanci. La Carta di Milano, il documento che si pone come una sorta di impegno con il futuro, ha superato 1,5 milioni di firme. “Un milione e mezzo di firme per la Carta di Milano –…
Helpling, startup per la ricerca e prenotazione on-line di addetti alle pulizie, in partnership con MyFoody, startup che permette di acquistare nei supermercati cibo “a rischio spreco” a prezzi scontati, celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione stilando una mini guida per un uso…
Edito da Edizioni Ambiente, Il cibo perfetto non lascia scampo: la conclusione? Non esiste un “cibo perfetto”, nonostante consigli e sentenze di valanghe di esperti.Scritto da uno specialista di valutazione del ciclo di vita dei prodotti e da un esperto di marketing ,…
“Nel mondo 805 milioni di persone non hanno abbastanza cibo,1/9 della popolazione mondiale, – informa il World Food Programm – la maggior parte della quale vive nei Paesi in via di sviluppo, in particolare nell’Africa Sub-Sahariana. A causa della malnutrizione, circa 3.1…
La crescita del potere di acquisto delle famiglie spinge i consumi alimentari che nei primi cinque mesi del 2015 fanno segnare un incremento dell’1,9 per cento rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, invertendo la tendenza dopo 7 anni di calo. E’ quanto…
Presentata questa mattina ad Expo la ‘Carta di Milano dei bambini’, il documento di impegni per un futuro sostenibile riscritto appositamente per gli under 12 con percorsi educativi a loro dedicati. Presenti il Ministro Maurizio Martina, il Commissario unico di Expo Milano…
