Oggi: 18 Ottobre 2024
Scatta l’obbligo di indicare nell’etichetta degli alimenti, la sede e l’indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare l’entrata in vigore il 5 aprile del Decreto Legislativo 15 settembre 2017 n. 145, dopo 180 giorni…
Secondo una analisi Coldiretti/Ixe’ due italiani su tre (68%) sono preoccupati dell’impatto di quello che mangiano sulla salute anche per effetto del ripetersi degli scandali alimentari. Quasi 1 italiano su 3 (29%) ritiene che i casi di frode e contraffazione alimentare dovrebbero…
Dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della family bag al ristorante e la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti piu’ freschi che durano di piu’ sono…
Dall’ananas dimagrante allo zucchero di canna che non fa ingrassare, dalla favola che le banane sono le più ricche di potassio al kamut spacciato per un varietà di cereali antica con proprietà esclusive ma anche che mangiare carne o latte fa sempre…
“Oggi recuperiamo 550 mila tonnellate di cibo ancora perfettamente commestibile che, attraverso il prezioso lavoro degli enti caritativi, viene distribuito a milioni di persone in difficoltà, ma possiamo e dobbiamo fare di più, l’obiettivo è arrivare entro il 2016 al recupero di…
Circa la metà della popolazione italiana fa uso di integratori alimentari, prodotti a base di nutrienti o altre sostanze ad effetto nutritivo o fisiologico, ideati e proposti per favorire il regolare svolgimento delle funzioni dell’organismo senza alcuna finalità di cura. L’impiego di…
Premiati a Expo in occasione del “Sustainable Technologies and Cooperation in Food and Agriculture & UNIDO International Award 2015”, 5 progetti innovativi per il futuro dell’agricoltura. L’evento è organizzato dalla Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo del Ministero degli Affari Esteri…
Piano Nazionale del settore florovivaistico 2014/2016, il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ne comunica l’approvazione nella Conferenza Permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano.Le strategie d’intervento prevedono l’aggiornamento normativo, la…
Come inserirsi nel mondo del lavoro dopo l’università? È una domanda che tutti i laureati si pongono. Il volume “Come trovare lavoro. Dopo la laurea in scienze agrarie, alimentari o forestali” fornisce al giovane dottore suggerimenti in merito alle possibilità esistenti tanto…
