alghe

13 – 14 febbraio, Pordenone, AquaFarm 2019

Terza edizione per AquaFarm, fiera di riferimento per l’acquacoltura l’algocoltura e la pesca sostenibile nel bacino del Mediterraneo in calendario il 13 e 14 febbraio a Pordenone Fiere, affiancata da NovelFarm (nel padiglione 4), mostra-convegno internazionale completamente dedicata all’innovazione nell’agritech, compresi approfondimenti…

15 – 16 febbraio 2018, Pordenone, AquaFarm 2018

AquaFarm 2018 (seconda edizione), manifestazione fieristica dedicata ad acquacoltura marina e d’acqua dolce, vertical farming e algocoltura, è in programma presso Pordenone Fiere il 15 e 16 febbraio 2018. Rispetto alla scorsa edizione, sebbene le tematiche abbiano una propria chiara identità, si sono…

27 ottobre 2017, Milano, Algae

Il 27 ottobre a Milano – Fiera Milano City, gate 5, in concomitanza con Hobby Show, il grande salone italiano della creatività – c’è algae, evento completamente dedicato alle alghe, alle loro proprietà benefiche in campo alimentare e cosmetico rivolto a chi…

Novel food. Alghe, sushi vegetariano

Mangiare alghe non era una pratica sconosciuta in Europa, anche prima dell’arrivo del sushi e delle altre cucine orientali. Celti e abitanti dell’attuale Scozia facevano “spesa” in riva all’Atlantico un paio di millenni fa almeno. Ora però è in arrivo un’ondata di…

Per l’Enea il futuro è nella bioenergia

In un futuro non lontano l’energia elettrica sarà prodotta da biogas ottenuto con paglia, microalghe e scarti agroindustriali. Si tratta della cosiddetta ‘bioenergia’, l’energia prodotta dalle biomasse. In questo settore, ricerca e innovazione permettono di ridurre i costi e dimezzare i tempi…

Il cibo tra 30 anni

I consumatori vorrebbero che nel 2015 il cibo fosse più controllato, sicuro, e per certi versi “democratico, accessibile a tutti”, ma se lo aspettano anche “freddo, sterile, standardizzato”.Questo il risultato di un’indagine svolta da Doxa per Coop e presentata il 22 Giugno…

Biocarburanti, il Parlamento Europeo approva

E’ arrivato oggi il via libera definitivo del Parlamento europeo alla direttiva che fissa al 7% il limite massimo di biocarburanti derivati da colture agricole nel concorso al raggiungimento dell’obiettivo del 10% di fonti alternative nei trasporti al 2020.Oltre al limite del…

Oscar Green 2014 di Coldiretti, i vincitori

Le api con i loro preziosi alveari come vere e proprie centraline antinquinamento, la stravagante coltivazione di microalghe molto apprezzate in cosmesi, in campo salutistico e in agricoltura, le prime chips di pane leggere e gustose, la canapa con stupefacenti virtù culinarie,…