Nel terzo trimestre del 2015, tra i prodotti vegetali l’Istat rileva un aumento tendenziale dei prezzi.
Molto consistente per l’olio d’oliva (+38,4%); variazioni positive più contenute si registrano per patate (+14,6%), ortaggi e piante (+5,5%) e frutta (+2,4%). Le diminuzioni maggiori si rilevano per i prezzi delle foraggere (-16,7%). In diminuzione anche i prezzi dei prodotti da animali
(-5,3%) e degli animali (-2,5%).
Sul fronte opposto, per quanto riguarda i prodotti acquistati dagli agricoltori, la diminuzione congiunturale maggiore si è registrata per Energia e lubrificanti (-4,2%). In termini tendenziali, si registrano diminuzioni rilevanti dei prezzi per Energia e lubrificanti (-
10,7%) e per i Mangimi (-7,4%). Risultano, invece, in aumento soprattutto i prezzi delle Sementi (+4,8%) e dei Concimi e Ammendanti (+4,6%).
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