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Appennino bolognese, in bici nei luoghi della memoria

Domenica 28 gennaio 2018 Vivi Appennino promuove escursione in bicicletta nei luoghi della memoria, lungo vie, tra ruderi di case, pietre e resti di borghi rimasti immutati da quei terribili momenti dell’autunno del ’44 quando le truppe naziste fecero una strage di…

Clima e … invisible light, mostra a Roma

Dal 14 al 24 febbraio 2018 a Roma presso la Sala del Cenacolo del Complesso di Vicolo Valdina – Camera dei deputati (Ingresso di Piazza Campo Marzio, 42) si svolge la mostra fotografica Invisible light di Sheila McKinnon, ad ingresso libero.Il lavoro…

In partenza i distretti del cibo

I Distretti del cibo, presentati nei giorni scorsi a Bergamo, sono un nuovo strumento previsto dalla legge di bilancio per garantire ulteriori risorse e opportunità per la crescita e il rilancio a livello nazionale di filiere e territori. Vengono definiti come Distretti…

Novel food, niente insetti in tavola

Uso di insetti in campo alimentare. Il Ministero della Salute ha emanato una nota informativa in merito – con specifico riferimento all’applicabilità del Regolamento (UE) 2015/2283 sui “novel food” – anche in risposta alle numerose richieste di chiarimenti sull’argomento.Nella nota si chiarisce…

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