Oggi: 21 Novembre 2024
Si chiama ‘bronzeo’ una nuova linea di pomodoro che contiene una combinazione di polifenoli in grado di migliorare i sintomi delle patologie infiammatorie dell’intestino. Lo studio, condotto dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr, è stato pubblicato sulla rivista Frontiers in…
Alcuni batteri presenti nell’uomo e negli animali continuano a presentare antibioticoresistenza, secondo quanto affermato in un nuovo rapporto pubblicato dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc). Il rapporto evidenzia…
Kiko Milano presenta a breve Green Me, capsule collection in edizione limitata attenta all’ambiente per consumatori sempre più consapevoli e attenti alla qualità dei prodotti e ai temi ambientali. La nuova collezione, che sarà disponibile negli store KIKO e online a partire…
Uva ricca di sostanze preziose. Anche per il cuore. Un team di ricercatori del Crea Viticoltura ed Enologia, sede di Turi, in collaborazione con ricercatori dell’Università di Bari, ha realizzato una ricerca sull’uomo per valutare il legame fra l’assunzione prolungata di uva…
Rimedi vegetali proposti dalla medicina popolare tra il XIX e il XX secolo, pare che circa l’80% contenga componenti in grado di contrastare i meccanismi alla base del mal di testa. Il 40% di queste piante era in uso già da circa…
Nivea Beiersdorf AG, uno dei principali produttori al mondo di prodotti per la cura della pelle, lancia la linea Essentials Urban Skin ad azione detox, studiata per proteggere la pelle del viso dall’inquinamento.E lo fa in modo sostenibile con una maxi affissione…
Il Ministero della salute ha fornito i dati aggiornati alle ore 12 di oggi sui controlli effettuati in merito alla presenza di fipronil in uova, ovoprodotti e alimenti che li contengono. I numeri forniti sono comprensivi di quelli comunicati in precedenza nonché…
Oltre il 60% di tutto il sale venduto nel nostro Paese è iodato. I bambini di Liguria, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia ne assumono a sufficienza con l’alimentazione, tanto che in tutte queste Regioni (ad eccezione ancora delle Marche) il gozzo in…
Altroconsumo ha scritto ai parlamentari europei e al Ministro della Salute Beatrice Lorenzin per denunciare che test condotti in cinque Paesi documenterebbero la presenza di sostanze indesiderate nei contenitori alimentari utilizzati in fast food e pizzerie.…
Il progetto si chiama “Gli insetti e la prevenzione delle malattie cardiovascolari-INSECT CARD”, è finanziato dalla Regione Toscana e vi partecipano il CREA – con l’esperienza prettamente entomologica del suo Centro di ricerca Difesa e Certificazione, sede di Firenze – il Dipartimento…
