Oggi: 19 Aprile 2025
Dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui “novel food” che permetterà di riconoscere gli insetti interi sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da paesi terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita anche in Italia.…
Nasce nel Parco del Delta del Po, la più estesa Riserva di Biosfera MaB Unesco d’Italia e una delle più grandi d’Europa, il Festival della Natura, che si tiene dal 20 ottobre al 1° novembre 2017. Un festival ricco di eventi ed escursioni…
Ebbene sì, le bacche di goji sono state “naturalizzate” in Calabria e sembra che coltivate nel meridione d’Italia siano perfino migliori delle omologhe orientali secondo quanto diffuso da Teatro Naturale per Sol&Agrifood.…
Sono troppe le “bufale” che vengono dette in materia di prodotti alimentari e molti falsi miti si stanno imponendo nella mente dell’opinione pubblica su tali tematiche. “Lo stato di salute è fortemente condizionato dallo stile di vita e la corretta nutrizione rappresenta…
Si va dagli slip di carta interamente riciclata alla pelle con cui si riveste la propria auto, dai tessuti selezionati per i cuscini agli zainetti scolastici. La scelta di pelli o tessuti ecologici è ormai un trend avviato – il 29,1% delle…
Presentata a Milano lo scorso 5 ottobre la prima collezione di moda di Vegea, il produttore di pelle vegetale derivata dalle vinacce. Per la creazione di prototipi moda Vegea ha scelto di affidare alla sensibile direzione creativa dell’eco-designer Tiziano Guardini, la prima…
La dieta mediterranea fa salire l’Italia ai vertici della longevità mondiale dopo il Giappone con un’età media della popolazione di 44,9 anni che si è allungata di due anni esatti nel giro dell’ultimo decennio. E’ quanto afferma la Coldiretti il riferimento allo…
Formentera, la più piccola delle Baleari, è l’isola perfetta per chi vuole rigenerarsi, grazie alla sua tranquillità. Lunghe spiagge, cale dorate e mare limpido fanno di Formentera un vero e proprio paradiso terrestre, tanto che, come Minorca, l’isola è stata dichiarata Riserva…
Il Gruppo Hero – prodotti a base di frutta – ha condotto un’indagine sulla “naturalità” degli alimenti in collaborazione con due università europee – Università di Murcia e Politecnico ETH di Zurigo – con la quale ha indagato sulle tante domande che…
Al via la XII edizione della rassegna di iniziative organizzate da più di cinquanta soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nei weekend dei mesi di ottobre. Quattordici gli appuntamenti in programma, da Trento alla Vallagarina, dal Valsugana al…
